宝岛阿里山丨二月二龙抬头,喝好酒好兆头!

  龙抬头又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等,是中国民间传统节日,也是酿酒人希望的开始。在农耕文化中,“龙抬头”标示着阳气生 发,雨水增多,万物生机盎然,春耕由此开始。自古以来人们亦将龙抬头日作为一个祈求风调雨顺、驱邪攘灾、纳祥转运的日子。

  二月二,龙抬头,风雨顺,又丰收。大仓满,小囤流,好年景,春开头。二月二龙抬头,喝好酒好兆头;

  俗话说龙一抬手,鸿运当头,万事当顺。自古以来,这一天,就是祈福、纳祥、转运的好日子,人们饮食喝酒、风俗多以“龙”命名来沾龙气。

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  花间一壶酒,莫负好时光,春耕日,便是每年春天,天气乍暖还寒之时,高粱播种的好时期,酒是粮食精,好粮得以酿好酒!

  二月龙抬头,细雨润春耕;春催万物生,孕得粮食酒。

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  民间有二月二剃龙头、祭祀、起龙船、敬文昌神、吃面条、炸油糕、爆玉米花、食龙头等习俗,而酒就是当时祭祀的必需之品,不可或缺,正所谓“敬天敬地敬鬼神”,则是对祭祀酒的真实写照,祭祀土神,烧头香,祈求丰收,品味美酒!

  (来源: 宝岛阿里山)

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